Nasi Gila
Nasi Gila makin enak ditambah keju parut dan kerupuk ??
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan
3 buah belimbing masak ukuran sedang
1/2 kg ceker ayam yang sudah dibersihkan
3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
2 sdm saos tiram
1/2 sdm garam
1/4 sdm gula pasir
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
7 buah cabai merah keriting
1 helai daun bawang
Penyedap secukupnya
Cara membuat
1. Rebus ceker ayam yang sudah dibersihkan selama lebih kurang 15 menit, sisihkan.
2. Potong-potong buah belimbing, sisihkan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.
4. Siapkan penggorengan, masukkan Palmia Margarine Serbaguna
5. Tumis bumbu halus sampai harum.
6. Masukkan ceker ayam, saus tiram dan belimbing. Campurkan sampai rata.
7. Masukkan gula, garam dan penyedap. Campurkan sampai rata.
8. Koreksi rasa, kalau sudah pas matikan kompor.
9. Potong tipis daun bawang.
10. Sajikan ceker belimbing dalam wadah dan taburi dengan potongan daun bawang.
Salah satu menu nasi goreng kampung resep ibuku. Hanya dengan bumbu bawang dan cabe ulek dan garam. Lagi kepingin resep nasi goreng ibu hanya saja kutambah potongan.
Paduan daging ayam yg digoreng tepung dan aneka sayuran yg ditumis dengan Palmia Cooking Margarine Garlic.Harum wangi bawangnya menggugah selera makan.Cobain yukkk...
Daging dan kentang dimasak cabe ijo pedas. Biasanya untuk menambah rasa pedas kutambahkan cabe rawit. Untuk menambah rasa gurih pada tumisan cabe ijo, masukan sedikit sisa air merebus daging seperti resep yang sering dimasak oleh ibuku dulu.