Tumis Kornet Kokawo
Daging kornet (bahasa Inggris: corned beef) adalah daging sapi yang diawetkan dalam air garam dan kemudian dimasak dengan cara direbus.
#PalmiaMargarin #MakeWonders #PalmiaXYummy
Soup Iga Goreng Mentega
BAHAN:
1. Tulang Iga 1 kg
2. Palmia margarine serbaguna 800 gram (4 pcs)
3. Wortel 250 gram (Rebus)
4. Kentang 250 gram (potong tipis lalu goreng)
5. Bawang putih 11 siung
6. bawang merah 9 buah
7. Lada Bubuk 5 gram (1 sdt)
8. Daun bawang sckp
9. Bawang goreng sckp
CARA MEMBUAT:
1. Rebus tulang iga hingga empuk
2. Haluskan bumbu no.5 sampai no 7 kemudian tumis dengan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA hingga tercium aroma harumnya. lalu masukkan kedalam kaldu rebusan iga
3. Angkat iga, kemudian tiriskan. Tumis iga dengan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA hingga harum tambahkan garam dan lada
4. #PalmiaXYummy Soup Iga Goreng Mentega siap disajikan dengan kuah yang sudah dilengkapi dengan wortel, kentang, daun bawang dan bawang goreng.
Daging kornet (bahasa Inggris: corned beef) adalah daging sapi yang diawetkan dalam air garam dan kemudian dimasak dengan cara direbus.
Samba dalam bahasa minang yang artinya sambal. Jika tak ada sambal, makanan terasa belum lengkap. Bukan tanpa alasan, sambal begitu melekat dengan budaya makan orang Indonesia. Karena sambal bercita rasa pedas sangat cocok jika dipadukan dengan kuliner tradisional apa saja, sebagai lauk hidangan utama sampai kuliner berkuah hingga gorengan. Samba tanak merupakan makanan khas masyarakat Sumatera Barat, tepatnya di kabupaten Tanah Datar. Terbuat dari bahan cabe giling, santan dengan isian teri dan pete.
Sop ini merupakan menu spesial dikelurga kami. Setiap ada acara agak resmi atau kumpul kumpul biasanya sajian wajibnya ini karena rasanya yg gurih dan segar membuat penikmat kuliner enggan berhenti mengunyah sebelum kenyang. Resep ini dari embah bu yang sudah jelas masaknya enak bumbunya pun tidak rumit.