Urap Sayur Bumbu Tumis
Urap sayuran resep dari ibu, bumbunya ditumis agar lebih tahan lama. Untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera. Karena anak-anak sudah pada bisa makan pedas, maka kubuat sedikit pedas dan anak-anak suka.
Orak Arik
Orak arik ini adalah salah satu menu sayur yang sering aku sajikan untuk sarapan. Alasannya selain cara memasaknya simple, rasanya juga enak. Saat sarapan memakai orak arik ini anakku jadi lahap banget lho. Untuk membuat orak arik yang lezat aku gunakan Margari Serbaguna PALMIA untuk menumisnya
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan
150 gr buncis, iris serong
150 gr wortel, potong korek api
1/2 buah bawang bombay, iris kasar
2 butir telur,.kocok hingga berbusa
2 buah sosis iris bulat agak tipis
2 siung bawang putih,.cincang halus
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1 sdm saus tiram
2 sdm Margarin Serbaguna PALMIA
Cara memasak :
1. Panaskan 1 sdm Margarin Serbaguna PALMIA, tuang telur kocok.sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi orak arik telur. Sisihkan.
2. Panaskam 1 sdm Margarin Serbaguna PALMIA, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan buncis dan wortel, aduk-aduk hingga agak layu.
4. Masukkan lada bubuk dan garam, aduk rata.
5. Masukkan telur orak arik, sosis. Aduk rata.
6. Masukkan saus tiram, aduk rata. Matikan api. Sajikan selagi hangat
