Tempe Goreng Bumbu Kencur
Aroma khas kencur sangat berasa di tempe goreng resep ibuku ini. Setiap menggoreng tempe tak lupa kutambahkan kencur persis seperti resep ibu.
Nila Pindang Kecap
Ikan nila salah satu ikan sungai yang dagingnya lembut serta gurih. Kali dimasak pindang kuah kecap dangan bumbu iris sederhana.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 ekor ikan nila, potong 4
2 sdm kecap manis
2 daun salam
2 daun jeruk
1 serai, geprek
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
3 cabai merah, iris
½ ruas kunyit, iris
¹ ruas lengkuas, iris
½ ruas jahe, iris
1 tomat merah, iris
500 ml air
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis semua bumbu iris serta daun salam, daun jeruk dan serai.
2. Masukan air, setelah mendidih masukan ikan, garam, gula, kaldu jamur dan kecap.
3. Masak hingga ikan matang lalu angkat.
