Dadar Tebal Telur Bawang
Dadar tebal telur bawang sangat nikmat
Bahan :
2 buah Wortel
50 gr Buncis
50 gr Sawi putih
10 buah Bakso ikan
15 butir Telor puyuh
1 batang Daun bawang
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Air secukupnya
Bumbu halus :
1 buah Cabe merah
4 buah Bawang merah
3 siung Bawang putih
2 butir Kemiri
1 ruas jari Kunyit
1 sdm Bubuk kari
1 lembar Daun jeruk
1 ruas jari Lengkuas
Cara membuat :
Saya dibesarkan di kota Medan namun sekarang setelah menikah tinggal di JAMBI, Ada satu masakan khas dari Medan yang selalu mengingatkan saya tentang memori masa kecil,yaitu Soto yang berasal Medan ,yang memiliki rasa lemak dan nikmat .
Telur adalah salahsatu lauk favorit anak2 saya,selain telur mata sapi dan dadar saya juga sering memasak telur balado,berikut bahan2 yg diperlukan beserta cara membuatnya.
Awalnya sebelum menikah aku tidak suka memasak, tapi sejak menikah mau tidak mau aku wajib masuk dapur. Waktu pertama masak untuk suami, seringnya ngk enak dan ujung ujungnya jajan di luar. Tapi aku ngak nyerah, aku sering browsing dan lihat2 resep para chef di Instagram. Dan Alhamdulillah sekarang aku jadi hoby banget sama masak. Jika ada resep baru, aku berusaha untuk belajar dan membuatku jadi betah di dapur.