Ayam Buncis Tahu Tiram
Saus tiram adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Gulai Ceker Ayam
Menu special resep dari tante yg sering saya kunjungi.Kali ini saya memasak spesial untuk tahun baruan.Saya tambahkan Palmia Margarine Serbaguna supaya rasanya tambah lezat.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 400 gr ceker ayam
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 500 ml santan kelapa
- 8 cabe merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 3 bawang merah
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus ayam sebentar, lalu tiriskan sisihkan
- Haluskan cabe merah, bawang putih dan bawang merah
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Masukan ceker ayam yang sudah direbus,tambahkan garam secukupnya, tuang santan kelapa
- Masukan cabe rawit merah utuh, setelah matang angkat sajikan
#PalmiaPoint2023
