Terong Penyet Sambal Masak
Dulu sering dimasakin ibu menu satu ini. Terong dipenyet lalu di tuangi sambal terasi masak. Sekarang sering masak sendiri dirumah, resep ibu memang selalu juara
Fuyunghai vegetarian
Sebagai Istri dan seorang Ibu, saya harus pintar dalam segala hal, terutama dalam hal memasak karena memasak juga adalah hobiku. Sebagai seorang Ibu saya selalu berusaha memberikan makanan yang sehat dan bergizi untuk keluarga saya terutama sibuah hatiku yang masih balita. Oleh karena itu saya selalu membuat masakan yang enak dan bergizi dengan menggunakan Produk dari Palmia. Nah hari ini aku memasak fuyunghai vegetarian ,hidangan praktis menjadi istimewa dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna , membuat setiap masakanku menjadi lezat dan bergizi
#PalmiaMargarine #MakeWonders
#PalmiaMargarin #MakeWonders
FUYUNGHAI VEGETARIAN
Bahan :
5 butir telur,kocok lepas
1 buah wortel diparut halus
1 buah jagung dipipil & dikukus10 menit
Kacang polong secukupnya
1/2 bh bawang bombay,cincang halus
2 siung bawang putih , cincang halus
1/2 btg daun bawang, iris halus
Garam dan merica secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Palmia Margarin Sebaguna secukupnya (untuk menggoreng fuyunghai)
Bahan saus :
1/2 bh bawang bombay ,iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
1 bh wortel iris kotek api tipis Kacang polong secukupnya
1/3 paprika merah / hijau (iris kotak2 kecil)
4 sdm Saus tomat
1 btg daun bawang ,iris memanjang
Gula secukupnya
Garam dan merica secukupnya
1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
1 sdt perasan air jeruk lemon
400 ml Air matang
Cara membuat :
1. Fuyunghai vegetarian Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan semua sayuran fuyunghai ,tambahkan garam dan merica ., aduk rata masak sebentar. Angkat. Sisihkan
2. Di wadah telur yg sudah dikocok lepas, lalu masukkan sayuran tumis,secukupnya garam dan kaldu jamur, aduk rata. Goreng dengan mentega palmia serbaguna sampai matang.
3 Saus : Panaskan mentega palmia serbaguna, tumis bawang putih , bawang bombay sampai harum, tambahkan wortel, saus tomat dan air masak sampai wortel agak lunak. Tambahkan kacang polong, paprika daun bawang, gula , garam, merica, air jeruk lemon. Koreksi rasa. Lalu tambahkan tepung maizena. Masak sebentar.Angkat dan sisihkan
4. Tata telur fuyunghai di piring saji, tuang saus . sajikan #PalmiaMargarine #MakeWonder
