Gulai Kemumu
Sewaktu saya kecil, ibu sosok yang rajin dan selalu memanfaatkan lahan kosong. Di halaman belakang rumah, ibu menanam beberapa batang kemumu. Tak heran jika ibu sesekali memasak dengan menu dari kemumu.
Fusilli Tuna Jamur
Pasta yang ditumis dengan bumbu sederhana, menonjolkan citarasa alami bahan bahannya. Sedap sekejap untuk sajian hangat keluarga.
Bahan:
150 g fusilli, rebus dan tiriskan
2 sdm Palmia Cooking Garlic Flavor
½ siung bawang bombay, iris
100 g tuna
4 buah jamur champignon, iris
¼ buah paprika merah, iris
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt cabai bubuk
1 sdt oregano
1 sdt permesan
Garam
Merica
Cara Membuat:
1. Panaskan Palmia Cooking Garlic Flavor, tumis bawang bombay hingga harum
2. Masukkan tuna, tumis hingga berubah warna
3. Masukkan jamur dan paprika, tumis hingga matang
4. Masukkan fusilli, tambahkan keju permesan, oregano, cabai bubuk, garam, dan merica, aduk rata dan tes rasa
