Mie Kangkung Ayam Asam Manis
untuk 1 porsi dewasa
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan -Bahan:
50 gram jamur kuping rendam dengan air
100 gram jamur tiram suwir-suwir
60 gram buncis
150 gram tahu potong dadu
1 buah tomat potong dadu
10 buah cabe rawit utuh
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
200 ml air
2 sdm santan instant
250 gram minyak
Bumbu yang dihaluskan:
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 ruas jahe
Cara Membuat :
1. Panaskan Minyak, goreng tahu putih sampai setengah matang,angkat dan tiriskan
2. Panaskan margarin,tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu masukan tahu,jamur kuping,jamur tiram dan buncis dan tuang air. Masak selama 10 menit.
3. Tuang santan kental instant, gula pasir,lada bubuk,garam,tomat dan cabe utuh sambil diaduk. Cicipi rasa. Masak sampai kuah mendidih. Angkat
4. Cha Tahu Jamur siap dinikmati. Selamat mencoba
Labu siam mengandung kalori, karbohidrat, protein, serat, mangan, kalium dan vitamin C, K, B6 serta B9. Manfaatnya mulai dari meningkatkan kesehatan pencernaan hingga menjaga stamina.
Cumi asin akan terasa makin lezat bila kita olah dengan bumbu yang di racik secara pas. Salah satu caraku mengolah cumi asn adalah dengan cara dibumbui sambal balacan yang rasa dan aromanya sangat menggoda selera makan. #PalmiaPoints2021