Sambal Terasi Goreng
Sambal terasi goreng, sangat enak disantap bersama nasi hangat apapun temen lauk makannya.
Balado Cumi Asin Terong
Ibu ku sering masak yang sederhana tapi nikmat. Salah satunya Balado Cumi Asin Terong. Masakan ini paling nikmat dimakan dengan nasi hangat.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 100 gr Cumi asin
- 150 gr Terong Telunjuk
- Garam secukupnya
- 1 sdt Gula
- 15 lembar Salam koja
Bumbu Ulek:
- 10 buah Cabe merah
- 6 buah Cabe rawit
- 7 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 buah Tomat merah
Cara Memasak:
- Rendam cumi asin dengan air panas selama 5 menit lalu buang airnya
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair
- Masukkan bumbu ulek tumis hingga matang
- Masukkan cumi asin dan terong telunjuk masak hingga matang lalu sajikan
