Kangkung Kuah Pedas
Kangkung dimasak pedas bersama irisan cabai merah dan rawit, nikmatnya dimakan bersama nasi hangat.
Ayam Goreng Krispy Kulit Lemon
Ayam goreng krispy selalu di gemari anak-anak. Kali ini ibu membuat dengan campuran kulit lemon yang di parut.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 500 gr ayam potong menjadi 4 bagian
- 1 sdt kulit jeruk lemon parut (jangan sampai ke kulit putih nya)
- 1 bungkus tepung bumbu krispy instan
- 5 sdm air
- minyak goreng secukupnya
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Cara Membuat:
- Buat adonan basah dengan menggunakan 1 sdm tepung bumbu instan, kemudian masukkan kulit jeruk lemon parut kedalam adonan, aduk hingga tercampur rata
- Guling kan ayam ke tepung kering, kemudian masukkan ke adonan basah. Gulingkan kembali ke tepung kering hingga merata sambil di remas-remas hingga terbentuk kulit tepung keriting. Ketuk-ketuk agar sisa tepung hilang
- Panaskan minyak goreng dan tambahkan Palmia Margarine Serbaguna, masukkan ayam, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan sambal pelengkap.
