Nasi Goreng Ayam Pedas
Bisa dinikmati untuk sarapan, atau hidangan makan malam yang praktis.
Bahan :
1 kg ayam fillet potong kecil
4 siung bawang putih
1 bawang bombay iris kasar
2cm jahe geprek
3 buah cabai keriting
4 sdm kecap.manis
3 sdm kecap inggris
2 sdm saus tiram
2 sdm Menteha PALMIA serbaguna
1/2 sdt lada bubuk
Garam gula secukupnya
2 buah jeruk limau utk perasan
Cara membuat :
- cuci bersih ayam fillet potong kecil sesuai.selera,peraskan jeruk nipis diamkan selama 30mnt, bilas
- Goreng ayam sampai.matang dgn api kecil,tiriskan
- Tumis bawang putih dan cabai sampai wangi dengan mentega Palmia, masukkan bawang bombay,kecap manis,kecap inggris,jahe,masukkan ayam,tambahkan sedikir air,gula dan garam, aduk sebentar. Koreksi rasa,angkat sajikan
Udah seminggu ini anak-anak pada sakit demam dan flu karena radang, jadi deh mamanya ikut ketularan sakit juga. Apa sakit? Tapi kan ibu gak boleh sakit ya? :D Meskipun lagi demam, kepala pusing, dan badan meriang tapi teteup ya harus ngerjain pekerjaan rumah juga termasuk masak! Berhubung badan masih oleng, jadi mari kita bikin menu super duper gampil dan praktis buat anak-anak, Mie Kuah Telur dengan Palmia Margarin Serbaguna yang bikin masakan makin gurih. Cocok banget buat yang lagi flu gini.
Menu Patin Kuah Asam ini sangat segar dihidangkan saat makan sahur. Masaknya sangat praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Dengan kuahnya yang asam segar, membuat mata jadi melek dan tetap semangat untuk makan sahur dan siap menunaikan ibadah puasa seharian.
Ibu saya adalah ibu runah tangga yang memiliki kesibukan sebagai penjual roti manis. Ketika memasuki masa produksi, seringkali beliau merasa bingung harus memasak apa karena waktu dan kondisi yang tidak memungkinkan untuk meninggalkan adonan yang harus segera diolah. Akhirnya, beliau menemukan satu ide masakan simpel yang nikmat dan sangat disuka oleh orang-orang serumah. Bisa dimasak bebarengan dengan saat menyelesaikan pekerjaannya. Baked butter rice ini sangat simpel, apalagi dengan menggunakan Palmia Margarin Garlic. Tidak perlu repot untuk mengupas dan mencincang bawang, cukup gunakan margarin saja masakan jadi terasa lezat!