Swiss Roll with Peanut Crumble
Resep dari Ita Ardy Panjaitan

Swiss roll merupakan salah satu cake yang digulung yang diberi isi sesuai selera dan dindonesia sudah banyak bermunculan dengan varian dan rasa yang luar biasa.Seperti yang saya buat kali ini yaitu " Swiss Roll with Peanut Crumble"

Bahan-bahan

90 gram tepung terigu

10 gram tepung maizena

90 gram gula pasir

5 butir telur

100 gram Palmia Serbaguna dicairkan

1/2 sdt garam

1/2 sdt TBM

sejumput garam

20 gram kelapa gongseng

30 gram kacang tanah sangrai yang dihaluskan

100 ml susu kental manis

120 gram coklat batang warna pink dilelehkan

Bahan Crumble

150 gram kacang tanah dipanggang

100 gram kelapa parut di panggang

150 gram gula pasir

10 gram jahe diparut

garam secukupnya

Bahan isi dan filing

150 gram Selai stroberry

whipping cream secukupnya

 

Cara Membuat

1.Oles loyang persegi empat dengan mentega,lalu taruh kertas roti,sisihkan

2.Campur tepung terigu bersama dengan baking powder dan tepung maizena,ayak.Sisihkan

3.Mixer sampai mengembang atau putih dengan kecepatan tinggi yaitu telur,gula pasir,garam dan TBM,turunkan kecepatan lalu masukan tepung secara bertahap,kelapa panggang,kacang tanah,coklat leleh,susu kental manis dan terakhir palmia cair,aduk sebentar.Matikan mixer

4.Tuang adonan kedalam cetakan,lalu panggang kurang lebih selama 20 menit.Angkat dan dinginka

5.Setelah cake dingin,beri isi selai stroberry.Gulung perlahan.Simpan kedalam frezer selama 1 jam.

6.Lelehkan gula pasir,lalu masukan parutan jahe,kemudian kelapa dan garam,aduk -aduk lallu tuang dan dinginkan,setelah itu hancurkan

7.Ambil Swiss roll oles dengan whipping cream dan beri taburan campuran kacang yang telah dihancurkan.

8.Swiss Roll with Peanut Crumble siap dihidangkan.Selamat mencoba


Tumis Daging Nanas

Tumis Daging Nanas

Tumis daging ini rasanya manis, pedas & segar karena resep ini menggunakan nanas yg sdh matang. Jika suka dengan suka rasa yg agak kecut asam, sebaiknya menggunakan nanas yang masih mentah. Dan tumis daging ini masaknya mudah loh ?? selamat mencoba ??

Nasi Goreng Jagung Manis

Nasi Goreng Jagung Manis

Menu praktis yang tetap bernutrisi, bisa dimasak kapanpun dan dimanapun

Mangkuk Piza Ikan Jamur

Mangkuk Piza Ikan Jamur

Makan ikan siap digalakkan. Ibu-ibu pun putar otak supaya keluarga khususnya Si Buah Hati semangat menyantap hasil laut ini. Nah, terciptalah kombinasi makanan populer yaitu Piza lengkap dengan omega-3 dari Si Piza cantik. Penataannya pun musti cantik dong. Ikan peda jadi pilihan saya karena kaya gizi dan gurih. Apalagi harganya pun hemat dikantong. Keju dan Margarin Palmia yang gurih memperkaya rasa segar ikan yang satu ini. Pagi hari sarapan tambah asyik dan nikmat.

Bandeng Saus Aroma

Bandeng Saus Aroma

Bandeng dengan saus kacang beraroma harum. Wah ini cita rasa mewah. Gurihnya semakin berasa.

Beli Palmia diSini