Roti Goreng Isi Daging
Resep dari Khusnul Chotimah

Roti goreng, hidangan yang bisa disajikan untuk sarapan ataupun camilan di siang/ malam hari

Bahan :

Isian :

200 g Daging Sapi cincang

100 g Wortel, potong dadu kecil

1 buah Bawang Bombay

2 siung Bawang Putih, cincang halus

1 batang Daun Bawang, cincang halus

1 sdm Kecap Asin

2 sdm Kecap Manis

1 sdm Saus Tiram

¼ sdt Merica Bubuk

½ sdt Garam

½ sdt Gula Pasir

1 sdm Terigu, larutkan dengan

2 sdm air

100 ml Air

1 sdm Palmia Royal untuk menumis

Cara Membuat :

- Panaskan Palmia Royal, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga wangi. Masukkan daging sapi cincang, tumis hingga berubah warna.

- Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica, gula pasir dan garam. Aduk rata lalu diamkan hingga wortel empuk.

- Koreksi rasa lalu tambahkan larutan terigu, aduk rata.

- Masukkan daun bawang, aduk rata lalu angkat dan sisihkan.

Bahan Roti :

250 g Terigu Protein Tinggi

25 g Terigu Protein Sedang

30 g Tepung Tapioka

30 g Gula Pasir

20 g Susu Bubuk

5 g Ragi Instan

2 butir Kuning Telur

1 butir Putih Telur

120 ml Susu Cair Dingin banget

45 g Palmia Royal

¼ sdt garam

Tambahan :

1 butir putih telur

100 g Tepung Panir

Cara membuat :

- Campur semua bahan kecuali margarine dan garam, lalu uleni hingga kalis.

- Setelah kalis, masukkan Palmia Royal dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis.

- Tutup wadah, lalu biarkan adonan mengembang hingga 2x lipat.

- Kempiskan adonan, timbang seberat 30 g.

- Gilas adonan, lalu beri isian. Setelah itu dliamkan lagi selama kurang lebih 40 menit.

- Celupkan roti ke dalam putih telur lalu gulingkan ke mangkuk berisi tepung panir.

- Goreng dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan.


Tumis Daging Nanas

Tumis Daging Nanas

Tumis daging ini rasanya manis, pedas & segar karena resep ini menggunakan nanas yg sdh matang. Jika suka dengan suka rasa yg agak kecut asam, sebaiknya menggunakan nanas yang masih mentah. Dan tumis daging ini masaknya mudah loh ?? selamat mencoba ??

Nasi Goreng Jagung Manis

Nasi Goreng Jagung Manis

Menu praktis yang tetap bernutrisi, bisa dimasak kapanpun dan dimanapun

Mangkuk Piza Ikan Jamur

Mangkuk Piza Ikan Jamur

Makan ikan siap digalakkan. Ibu-ibu pun putar otak supaya keluarga khususnya Si Buah Hati semangat menyantap hasil laut ini. Nah, terciptalah kombinasi makanan populer yaitu Piza lengkap dengan omega-3 dari Si Piza cantik. Penataannya pun musti cantik dong. Ikan peda jadi pilihan saya karena kaya gizi dan gurih. Apalagi harganya pun hemat dikantong. Keju dan Margarin Palmia yang gurih memperkaya rasa segar ikan yang satu ini. Pagi hari sarapan tambah asyik dan nikmat.

Bandeng Saus Aroma

Bandeng Saus Aroma

Bandeng dengan saus kacang beraroma harum. Wah ini cita rasa mewah. Gurihnya semakin berasa.

Beli Palmia diSini