Cilok Pedas
Resep dari Siti umi hani

Siapa yang ga suka sama jajanan yang satu ini,

Bahan :

100 gr tepung aci (tapioka)

100 gr tepung terigu

180 ml air panas mendidih

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt merica

1/4 sdt kaldu bubuk

3/4 sdt garam 

2 siung bawang putih, haluskan

2 batang daun bawang, daunnya saja diiris tipis.

air untuk merebus secukupnya


Carbut

Rebus air, bawang putih, gula, garam, penyedap sampai mendidih

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung kanji dan irisan daun bawang kemudian, aduk rata, tuang air panas mendidih yang sudah dicampur dengan bawang putih halus, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata pake sendok, sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket. Jangan terlalu lama mengaduk, biar ga keras, 

Bentuk bulat-bulat kecil adonan isi dengab tetelan, rebus dalam air yang sudah mendidih hingga cilok mengapung pertanda cilok sudah matang. Angkat, tiriskan dari air

 

Bahan sambal 

7buah bawang merah

3buah bawang puti

5buah cabe merah kriting

2sdm saus sambal

1sdm kecap manis

1sdt garam

1sdr gula

Sedikit air

3sdm margarin PALMIA

 

Cara buat

Haluskan cabe merah, bawang merah dan puti.
Tumis bumbu menggunakan margarin PALMIA sampai harum masukan cilok, kecap, saus sambal, garam,gula dan sedit air aduk smp rata masak sampai air menyusut angkat dan sajikan.


Gulai Ikan Gembung Bumbu Arsik

Gulai Ikan Gembung Bumbu Arsik

Ikan Arsik merupakan salah satu makanan khas orang sumatra khususnya orang batak,hampir disetiap acara -acara,masakan ini tidak perna ketinggalan,selalu ada.Bumbu yang digunakan juga sangat khas,salah satunya adalah ANDALIMAN.Dan kali ini saya memasak arsik dengan gaya yang lebih modren atau tepatnya versi saya,namun cita rasanya tetap luar biasa.Berikut resepnya

Ayam Geprek Sambal Terasi

Ayam Geprek Sambal Terasi

Ayam Geprek Sambal Terasi hidangan istimewa rasa gurih dan krispi dari ayamnya karena menggunakan Palmia margarin serbaguna. Pedas sambal terasi menambah kelezatan rasanya bikin ketagihan.

Tumis Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram

Hidangan ini cocok sekali untuk yang sedang menjalankan program diet lho moms, selain rasanya yang lezat pembuatan nya pun praktis banget

Martabak Cinta

Martabak Cinta

Martabak ini sengaja dibuat bentuk hati (love) biar cocok dijadikan cemilan, peneman minum teh/kopi dan pada pembuatan kulitnya, saya tambahkan susu cair biar cemilan ini selain gurih karena Margarin Palmia, tetapi juga sehat untuk dikonsusmsi karena ada susunya.

Beli Palmia diSini